【今日から実践】白髪予防に効く厳選食材とおススメレシピ

【今日から実践】白髪予防に効く厳選食材とおススメレシピ

 

白髪予防,食材

 

白髪の原因は色々いわれていますが、その1つに栄養不足があげられます。私たちの体は私たちが食べたもので作られているので、今ある体の状態はその結果と言えます。

 

であれば、食事を変えていくことで白髪の改善や予防も可能になりますが、数ある食材の中で、どのような食材を摂ることが大切なのか詳しく調べてみました。

 

 

白髪予防に欠かせない厳選食材

 

白髪予防には、どんな栄養を摂る必要があるのか調べた結果、以下の働きをもつ成分を摂ることが大切だとわかりました。

髪に黒い色をつける成分

ハリやコシなど健康な髪をつくりだす成分

血行を促進する成分

 

では1つ1つ詳しく見ていきたいと思います。

 

髪に黒い色をつける成分

 

私たちの髪が黒くなる仕組みは、メラニン色素とメラノサイト細胞にあります。毛根にあるメラノサイトで生成されたメラニン色素が髪に色をつけることで黒髪がはえてきます。ですが、このメラノサイトの働きが鈍ってしまうとメラニン色素が十分に生成されないため、黒く色を付ける前に髪が生えてしまい白髪となってしまいます。

 

そのため、このメラニン色素の材料となる栄養素や、メラノサイト細胞の働きを活発にする栄養素が必要になってきます。

 

ヨウ素(ヨード)

 

ヨウ素はミネラルの1つでヨードとも呼ばれています。このヨウ素にはメラノサイト細胞の働きを活発にする働きがあります。

 

【ヨウ素を多く含む食材】
昆布などの海藻類、ヒジキ、イワシ、さば、ブリ、こんにゃく、ところてん、卵、、にんにく、アスファルファ、クレソンなど

 

チロシン

 

チロシンは、メラニン色素の原材料です。このチロシンが不足してしていては、メラノサイトの働きが活発でもメラニン色素を作り出すことができず白髪になってしまいます。

 

【チロシンを多く含む食品】
大豆、大豆製品、牛乳、チーズなどの乳製品、、まぐろ、かつお、たらこ、ちりめんじゃこ、落花生など

 

 

チロシンにチロシナーゼという酵素が働くことでメラニン色素が生成されます。銅はこのチロシナーゼの構成成分です。メラニン色素を生成するには、チロシンだけでなく銅も不可欠なんです。

 

【銅を多く含む食品】
牛レバー、かき、いわし、桜エビ、いか、納豆など大豆製品、チーズ、せん茶、ココア、しその実など

 

健康な髪をつくりだす成分

 

髪の主成分は、ケラチンタンパク質です。主成分だけに不足すると、髪がパサつく、ハリやコシがない、毛が細くなる、など髪質が衰えてしまいます。

 

タンパク質の中でも、体内で合成できない必須アミノ酸に重点をおいて摂取することがおススメです。

 

【必須アミノ酸を多く含む食品】
卵、マグロ赤身、カツオ、豚ロース、プロセスチーズ、鶏むね肉、真アジ、牛乳、大豆など

 

血流を促す成分

 

髪に栄養を届けてくれるのは血液の役割です。ですので血液の流れをスムーズにし、体の隅々まで栄養が運ばれるようにしておくことはとても大切なこと。

 

血液をサラサラに保つ働きのあるビタミンCや、抗酸化作用のあり血液が固まるのを防ぐ作用のあるビタミンEは結構促進に効果的です。

 

【血行を促進する食品】
キュイフルーツ、いちご、ブロッコリー、ピーマン、かぼちゃ、うなぎ、アーモンド、落花生など

 

白髪予防におススメのレシピ

 

白髪に良いとされる食材を調べてみると、髪に色をつける食材としては、肉類や魚介類はレバーや牡蠣だったりと、普段摂りにくい食材が多いのがなきどころ。

 

ですが、海藻や大豆製品、乳製品であれば身近で手軽に用意できそうです!栄養不足になる原因には、食の好みの偏りや食の細さ、調理過程で失われる栄養素、など様々あると思います。

 

でも私としては、やはり仕事や家事に追われて料理まで手をかけられないという現状も大きいのではと思います。そこで、白髪に良いといわれる食材を使った簡単なレシピをご紹介したいと思います。

 

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【納豆ごはん】

やはり手軽に食べれ栄養的にもバッチリな納豆は外せません!納豆は髪を黒くする成分をしっかり含んでます。余裕があれば、そこに卵をプラスすると更にタンパク質が強化され最強に。納豆には醤油でなくポン酢をかけると、血液をサラサラにする効果があるのでおススメです!

 

ごはんでなくても、バターを塗ったトーストに納豆をのせてもおいしいですよ。

 

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【豆腐とわかめの味噌汁】

和食の王道ともいえるお味噌汁の具材です。豆腐、わかめ、味噌というで髪を黒くする成分に髪の健康を維持する成分が摂取できます。ねぎをプラスすれば体を温め血行促進効果も。

 

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【冷奴】

豆腐は白髪に良いというイメージは持ちにくい食材ですが・・・。髪を黒くしたり、健康な髪のためには必要な成分を含んでいます。

 

そのまま食べても良いのですが、やはりネギやしょうがをプラスして血行促進効果も狙いたいですね。

 

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【ピザトースト】

チーズトーストでも良いのですが、ピーマンや玉ねぎをプラスすることで血液サラサラ効果を高めたいところ。チーズとシソとしらすなんて組み合わせも意外においしくておススメですよ。

 

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【ココア】

ココアは、温かくても冷たくてもおいしいですよね。ピザトーストと一緒にとってもいいですし、おやつがわりにしても。私はシナモンをふりかけて飲むのが大好きです。シナモンには血流を良くしてくれる働きがありますよ。

 

以上、レシピとは言えない簡単なものばかりでしたが・・・。どちらかというと副菜的なものばかりですので、忙しいときは、メインはスーパーで購入し、サイドメニューとして上記食材を準備するのも良いのではと思います。

 

ポイントとしては、納豆に卵をプラス、豆腐にねぎやショウガをプラス、というように、できる範囲で何か食材をプラスしていくこと。ひと手間かかりますが、そのひと手間が長い目でみると大きな差になっていくように思います。

 

白髪予防は食事だけでは不十分?

 

白髪の予防のためには栄養をしっかりとることが大切。ですが、しっかり栄養が摂れているかどうか自分ではなかなか判断できないのが難しいところですよね。

 

それこそ、髪がパサつく、ハリやツヤがなくなってきた、といった症状がでるということは栄養不足になってしまった状態。そうなってからだと大変です。今までと同じ食生活では栄養が不足しているということなので、それ以上に栄養を摂取する必要があります。

 

食事には好みもありますし、調理過程で失われる栄養素のことを考えると思っている以上に食事量を増やさないと十分な栄養が摂れないのが現状かもしれません。

 

食事で栄養を摂ることも大切ですが、それに縛られると心の余裕がなくなってしまいます。そんな時は、白髪サプリを利用するのもおススメです

 

ブラックサプリEXには、白髪改善に良いとされる栄養素がたっぷり配合。美容内科医の先生が組み合わせや配合バランスにこだわって作っているため、顧客満足度も84%とっても高い。

 

ブラックサプリEXの1日分でとれる栄養素を知ると、とてもじゃないけれど食事では補えないすごい量だとわかります。白髪に特化した栄養素をサプリで十分にとってるという安心感も生まれるので、食事の支度もラクになりますよ。

 

白髪が増えてから始めるよりも、予防の意味合いが強いときに始める方が効果実感も早いかもしれないので、白髪サプリも視野に入れて食生活を見直してみるとよいと思います。

 

私が購入前にチェックしたサイトは、ブラックサプリEXを飲んで白髪が改善した実体験が紹介されています。「サプリで白髪予防?」となんとなくピンとこない方は、ぜひ参考にしてみることをおススメします。食事だけでは栄養は不十分なんだなってことが理解できると思います。

 

参考にしたサイト ⇒ ブラックサプリ